veröffentlicht von Andrea Bogensperger am 12.06.2011 13:17 Uhr im Ressort Passau. Ich liebe Dich.

12. Juni 1891 - Heute vor 120 Jahren wurde der Neubau der Stockbauer-Brauerei eröffnet.

1873 lernte der Gastwirtssohn Franz Stockbauer auf einer Geschäftsreise nach Ungarn den Brauereibesitzer Franz Xaver Wieninger kennen. Dieser wollte sich aus dem Geschäft zurückziehen und verkaufte dem erst 20-jährigen Stockbauer seine Brauerei in der Bräugasse in Passau, die dieser ein Jahr später eröffnete.

Bald wurden die Gebäude in der Bräugasse aber zu klein, 1890 begann man mit dem Neubau der Brauerei oberhalb des Kleinen Exerzierplatzes. Damals lag die Brauereianlage noch vor den Toren der Stadt - heute liegt der Ort an einer von weitem sichtbaren Stelle im Zentrum Passaus.

Das Unternehmen erlitt im Laufe der Zeit mehrere Rückschläge - jedoch keine, die nicht gemeistert werden konnten. So vernichtete etwa ein Brand im Jahr 1904 das Sudhaus, das komplett neu wieder aufgebaut werden musste.

Durch den Kauf mehrerer Brauereien in der Umgebung erlangte die Löwenbrauerei ihre heutige Größe und Bedeutung, heute können jede Stunde 40.000 Flaschen befüllt werden.



Die Daten zur Passauer Zeitreise dürfen wir freundlicherweise dem Passauer Stadtarchiv entnehmen. Vielen Dank!

Fotos: Löwenbrauerei Passau